Ana Sayfa Dünya Günde 2 Milyon Ekmek Çöpe Atılıyor

Günde 2 Milyon Ekmek Çöpe Atılıyor

Ekmek, 200 gramdan 300 grama çıkarılınca israf daha da arttı... Sadece İstanbul'da yaşanan israf korkunç!

Giriş Tarihi: 15 Ağustos 2011 Pazartesi 14:26
Günde 2 Milyon Ekmek Çöpe Atılıyor
İstanbul Ekmek Fırıncıları, Sanatkarları ve Ekmek Satıcıları Esnaf Odası Başkanı Fahri Özer, kente günde yaklaşık 2 milyon ekmeğin çöpe atıldığını belirterek, "Afrika'daki açları aklımıza getirdiğimizde, elimizdeki ekmeğin kıymetini bilmemiz, ona göre tüketmemiz lazım" dedi.

Özer, Aa muhabirine yaptığı açıklamada, sadece İstanbul'da günde yaklaşık 2 milyon ekmeğin çöpe atıldığını söyledi. Ekmeklerin 200 gramdan 300 grama çıkarılmasının ardından israfın arttığını ifade eden Özer, "Ekmek 300 grama çıkarıldığında insanlar 1, 5 ekmek almaya başladılar mecburen. Bir ekmek yeterken bir insan, 1, 5 ekmek almak zorunda bırakıldı, dolayısıyla diğer yarısı ertesi güne kaldı. Ertesi güne kalan ekmeği bizim vatandaşımızın yüzde 90'ı tüketmez. Burada gramaj meselesi de çok çok önemli, bunu değiştirmesi için de, ekmek gramajlarının aşağıya indirilmesi hususunda da federasyonumuzla biz çok üzerinde duruyoruz, çalışıyoruz. Bunu her ilin, kendi tüketim alışkanlıklarına göre belirlemesi gerek" dedi.(haberler.com)
YORUMLAR
Henüz kimse yorum yapmamış, ilk yorum yapan siz olun.
Bu Kategorideki Diğer Haberler
Kurumsal

İçerik







Yukarı Çık
urfa / şanlıurfa / şanlıurfa haber / urfanatik / urfa star