Ana Sayfa Urfa Haberleri Yemekler Sokağa Taştı

Yemekler Sokağa Taştı

Şanlıurfa’da bir kültür ürünü haline gelen fırında tepsi yemekleri ramazan ayının gelmesiyle birlikte artış gösterince yemekler sokağa taştı.

Giriş Tarihi: 8 Ağustos 2011 Pazartesi 04:52
Yemekler Sokağa Taştı
Şanlıurfa’da neredeyse bir kültür ürünü haline gelen fırında tepsi ramazan ayında fırıncıları isyan ettirdi.

Pide fırınlarına getirilen tepsilerin yanı sıra patlıcan biber ve güveç gibi yemeklerinde pişirildiği pide fırınları ramazan ayının gelmesiyle dolup taştı.

Özellikle yaz aylarında patlıcan, domates, biber közlemenin çok fazla olması ayrıca fırınların yoğunluğunu artırırken fırıncı esnafı ise ramazan ayının gelmesiyle birlikte rahata kavuşacaklarını zannettiklerini ancak tam tersi bir durumun ortaya çıktığını ifade ederken, oruç tutan vatandaşların yorgunluktan olsa gerek pratik yemekler yapmayı tercih ettiğini pişirme karşılığında da hiçbir ücret almadıklarını durum böyle olunca da fırınların dolup taştığını ifade ederken. Fırın içerisinde artık tepsi koyacak yer kalmadığını kaldırımda tezgah kurduklarını ve yemekleri dışarda ki tezgaha koyduklarını bu kadar çok tepsi olunca ekmek pişirmekte güçlük çektiklerini yaptıkları ekmekleri kendilerinin de beğenmediğini ifade eden fırıncı esnafı, ramazan ayı boyunca bu durumda olacaklarını belirtirken Şanlıurfalı ev kadınlarına da küçük bir mesaj vererek ‘’bu mübarek ayda gelip halimizi görsünler ondan sonra tepsi yollarken bi kere daha düşünsünler’’ diyerek ramazan ayında biraz tolerans istediler.
YORUMLAR
Henüz kimse yorum yapmamış, ilk yorum yapan siz olun.
Bu Kategorideki Diğer Haberler
Kurumsal

İçerik







Yukarı Çık